一、檢視大多數人的餐盤,隱藏著三高的危機,高鈉、高油、高糖,還有著低纖的隱憂,這讓我們處在營養不均衡、慢性病的威脅中。
二、臺灣的營養學家們統整了民眾的飲食與健康需求,制定了每日飲食指南,各類食物提供人體不同的必需營養素,缺一不可。
(一)每天早晚一杯牛奶
(二)每餐水果拳頭大
(三)蔬菜比水果多一點
(四)飯跟蔬菜一樣多
(五)豆魚蛋肉一掌心
(六)堅果種子一茶匙
除了均衡飲食之外,當然也要持續規律運動,飲食和運動必須配合得宜,這樣才能遠離疾病,擁有健康的生活!
三、資料來源:衛生福利部國民健康署。