一、檢視大多數人的餐盤，隱藏著三高的危機，高鈉、高油、高糖，還有著低纖的隱憂，這讓我們處在營養不均衡、慢性病的威脅中。

二、臺灣的營養學家們統整了民眾的飲食與健康需求，制定了每日飲食指南，各類食物提供人體不同的必需營養素，缺一不可。
      (一)每天早晚一杯牛奶    
      (二)每餐水果拳頭大
      (三)蔬菜比水果多一點    
      (四)飯跟蔬菜一樣多
      (五)豆魚蛋肉一掌心        
      (六)堅果種子一茶匙

      除了均衡飲食之外，當然也要持續規律運動，飲食和運動必須配合得宜，這樣才能遠離疾病，擁有健康的生活！

三、資料來源：衛生福利部國民健康署。